自分だけの美味しいお味噌を作ってみたいと思いませんか。川添酢造の「味噌作りセット」なら、無農薬玄米麹や九州産大豆などこだわりの材料が揃っており、自宅で手軽に仕込みができます。2.6kg分のお味噌が作れるセットで、お子様と一緒に食育を兼ねて挑戦するのもおすすめです。届いたらすぐに作業が始められる、温かみのある手作り体験をどうぞ。
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットの特徴・おすすめポイント
特徴1
無農薬玄米麹や佐賀県産自然海塩など、こだわりの素材がセットになっています。
特徴2
麹をたっぷり使った2倍麹仕様のため、甘みのある優しい味わいに仕上がります。
特徴3
自家製味噌作りを通じて、食の仕組みを楽しく学べる体験型のキットです。
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットの商品詳細（価格・送料・ポイント）
| 商品名 | 夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセット 無農薬玄米麹の合わせ味噌2.6kg 2倍麹 (仕込み袋無し)【LP】 |
|---|---|
| 価格 | 3,700円（税込） |
| 送料 | 送料込み |
| ショップ | 川添酢造 楽天市場店 |
| 在庫 | 在庫あり |
| レビュー | ★5.0（2件） |
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットの商品説明・仕様
レターパックプラスで配送 2倍麹 甘口 無農薬玄米麹の合わせ味噌2.6kgセット セット内容
・乾燥麦麹500g（長崎・佐賀県産）
・無農薬玄米麹500g(国産)
・大豆500g(九州産ふくゆたか)
・食塩250g（佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩） 自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。
お子さんと作ってみてはいかがでしょうか？ 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ（＾＾） 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単！
大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて付属の袋に詰め、常温で保管します。
丁度良い熟成具合(お好みの味)になったら、冷蔵庫で保管します。
麹が多く、熟成がとても早く甘めで優しい味のお味噌になります。
温かい地域では甘めの若味噌が人気ですので、約2か月は常温で熟成。
寒い地域ではコクのある熟成味噌が人気ですので、約4か月は常温で熟成させると良いです。
（保存の気温によりますので、年間通して寒い地域はさらに熟成期間が必要な場合もあります。） おいしく出来たら冷蔵庫で保管します。
冷蔵庫では長期間保存でき、その間も低温熟成で美味しくなります。
玄米麹の説明 無農薬・無化学肥料のお米を育てている農家さんのお米を製麹しています。
単一農家さんでは、玄米の仕入れが安定しないためですが、それぞれこだわって作っているお米です。
・長崎県大村市、福重有機米研究会様のお米
・地元長崎県、あいがも農法米
・佐賀県唐津七山、諸熊様のお米
・熊本県、ASO北外輪ファーム様のお米
・滋賀県、アグリなかい様のお米
・足りない場合は、一覧以外から仕入れる場合もあります。
これらのお米を、川添酢造で電子エネルギー水（備長炭を電極にして電圧をかけた水）を用いながら洗米し、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にし、昔ながらの木製の室蓋でていねいに玄米麹にしました。
とても良い香りの麹になっております。
ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。レターパックプラスで配送 2倍麹 甘口 無農薬玄米麹の合わせ味噌2.6kgセット セット内容
・乾燥麦麹500g（長崎・佐賀県産）
・無農薬玄米麹500g(国産)
・大豆500g(九州産ふくゆたか)
・食塩250g（佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩） 自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。
お子さんと作ってみてはいかがでしょうか？ 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ（＾＾） 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単！
大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて付属の袋に詰め、常温で保管します。
丁度良い熟成具合(お好みの味)になったら、冷蔵庫で保管します。
麹が多く、熟成がとても早く甘めで優しい味のお味噌になります。
温かい地域では甘めの若味噌が人気ですので、約2か月は常温で熟成。
寒い地域ではコクのある熟成味噌が人気ですので、約4か月は常温で熟成させると良いです。
（保存の気温によりますので、年間通して寒い地域はさらに熟成期間が必要な場合もあります。） おいしく出来たら冷蔵庫で保管します。
冷蔵庫では長期間保存でき、その間も低温熟成で美味しくなります。
玄米麹の説明 無農薬・無化学肥料のお米を育てている農家さんのお米を製麹しています。
単一農家さんでは、玄米の仕入れが安定しないためですが、それぞれこだわって作っているお米です。
・長崎県大村市、福重有機米研究会様のお米
・地元長崎県、あいがも農法米
・佐賀県唐津七山、諸熊様のお米
・熊本県、ASO北外輪ファーム様のお米
・滋賀県、アグリなかい様のお米
・足りない場合は、一覧以外から仕入れる場合もあります。
これらのお米を、川添酢造で電子エネルギー水（備長炭を電極にして電圧をかけた水）を用いながら洗米し、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にし、昔ながらの木製の室蓋でていねいに玄米麹にしました。
とても良い香りの麹になっております。
ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットのレビュー2件・評価5
楽天市場では2件のレビューが投稿されており、平均評価は5です。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットはこんな人におすすめ
食育に興味があるご家族や、手作りの味を大切にしたい方、自分好みの熟成具合を楽しみたい方におすすめです。
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットの商品画像ギャラリー
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットを楽天市場で購入するメリット
楽天市場での購入は楽天ポイントが貯まる・使えるのでお得です。送料は送料込み、夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセット 無農薬玄米麹の合わせ味噌2.6kg 2倍麹 (仕込み袋無し)【LP】の最新価格・在庫状況は下のボタンから確認できます。
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットのよくある質問
Q. 価格はいくらですか？
A. 記事作成時点の価格は3,700円(税込)で、送料込みの商品です。価格は変動する場合があるため最新の情報をご確認ください。
Q. セット内容を教えてください。
A. 乾燥麦麹500g、無農薬玄米麹500g、大豆500g、佐賀県唐津産の自然海塩250gのセットです。
Q. 出来上がり量はどのくらいですか？
A. 約2.6kg分の合わせ味噌が作れるセット内容となっております。
Q. レビューの評価は？
A. 記事作成時点でレビュー件数は2件あり、平均評価は5.0と非常に高い評価を得ています。
Q. どこで配送されますか？
A. 本商品はレターパックプラスにて配送される商品となっております。
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットの出品ショップ「川添酢造 楽天市場店」情報
夏仕込みで甘くなる♪ 麹が多い 味噌作りセットまとめ：購入はこちらから
自分で仕込んだお味噌の味は格別です。熟成を待つ時間も楽しみの一つ。送料無料で届くので、初めての味噌作りとして挑戦しやすいセットです。
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